KTV少爷服务流程
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KTV少爷服务流程
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1、开启前:
1.按时上班,整理仪容,准备好上班所需物品
工具(钢笔、打火机、开瓶器、酒单)
2. 7:00-7:10为点名时间参加课前例会:
班前例会内容:上交工作日记,汇报前一天工作中遇到的突发问题,
公布前一天的违规结果,分配工作,安排当天的工作任务
服务,宣布当天生产的清洁度,检查员工的仪容仪表和商务用具
3、7:00-8:30为上班前的准备工作时间:
A. 8:00前到自己负责的KTV包间,把话筒放在话筒上继续
检查声音,检查音响和电视是否正常; 检查计算机是否正常运行; 尝试
可以使用电脑遥控器操作吗? 然后将麦克风和遥控器放回原位。
B、检查房间内其他设施是否正常。
C、检查房间的台面、室内、卫生是否符合公司卫生标准,
业务用品是否齐全,是否充足,如发现问题,及时向负责室报告
导演。 (如主管不在,报经理协调解决) 2、业务上:
8:30-10:00 车站迎宾时间
△按照标准姿势站立:
1、8点30分,站在自家大厅门口迎宾,头要端正。
胸前,微笑着,双手背在身后。
2、当客人到达时,在2米—2米的距离内,感觉自己的目光与客人相遇。
见面时,按标准向客人打招呼,“晚上好ktv包房少爷,欢迎光临”。
△客人来时:
1、礼貌热情地迎接客人。 在使用礼貌用语的同时,鞠躬
鞠躬35度,“请入内”,做出请的手势。
2、迅速打开房门,请客人入座,然后轻轻关上房门。
3、客人就座后,服务开始前3分钟开始。 (给客人挂衣服,搬凳子
等待)
△客人到达后:
1. 客人进房确认座位后,敲门进入房间,站在电视机旁
一旁微笑着自我介绍,行个标准的鞠躬,致欢迎词:“晚上好
好的欢迎! 我是这个房间的服务员,很高兴为您服务! “
2. 为客人倒迎宾茶,以半跪姿势侧身奉茶,手捧
拿水杯时,不要拿杯子的上三分之一,而要拿杯子的下三分之一。
拇指、食指、中指分别握住杯子的下三分之一,以小指为台
支撑点。 端茶时,轻拿轻放,做请用茶的手势。
3、通知总机开机,询问客人是否看电视或听音乐,然后按
客人要求调电视、电脑、功放(效果器打开),灯光调到
在柔和的状态下,将音乐调到最佳效果。
4、桌上摆上水果和点心,去掉水果保鲜膜ktv包房少爷,示意客人吃。
△ 为客人点酒水和食物:
1、按照标准的半跪式,双手将酒水卡递给客人,同时使用:“晚上好!
这是我们公司的白酒品牌。 你能看看今晚要点什么酒吗? “
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2、积极宣传介绍公司酒水、小吃。
从引进高价酒开始,根据客人的要求进行促销,比如
洋酒,需要快速准确的方法
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