客户对消费单有异议怎么办？
培训部专业餐饮网2010年11月24日
客户对消费单有异议怎么办？
在娱乐场所，尤其是歌舞厅，经常有顾客对消费账单表示异议。 发生这种情况时，客户有四种态度：
(1)在消费过程中，顾客实际消费超过了自己的承受能力，想通过争吵和挑剔来获得优惠。
（2）在消费过程中，客户对最低消费、服务费、点歌费等附加费用了解不多ktv服务员有分包房**，并有异议。
(3) 可能由于工作失误、误算或多算，或消费前未向顾客说明部分费用，使顾客感到受骗。
(4)顾客喝多了酒，或不知道对方多喝了酒，引起争吵。
这时，买单的服务员应冷静地躺下，听取顾客的意见，确定其来意ktv服务员有分包房**，并立即向现场值班主管报告。 值班主管将账单所列项目一一向客户解释并提供详细清晰的账单，向客户解释，并注意观察客户的心态，以免使客户感到尴尬或无法下台。 如果客户消费多，可以通过一定的优惠让客户产生心理上的满足感，建立良好的客户关系。 值班主管负责给予折扣并签字。 如遇顾客拒单或无理取闹，应在上午报告值班主管和保卫科处理。
在处理此类事情时，在场的服务人员和管理人员一定要注意语气和心态的方法，给客户留下自尊和面子。
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