第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会前夕,国际主流媒体记者走进宁夏华昊酒庄

2024-08-09 KTV预订知识 132次阅读

第四届中国(宁夏)国际酒文化旅游博览会开幕前夕,8月8日上午,在宁夏贺兰山东麓葡萄产业管理委员会、新华新闻信息中心的联合组织下,来自意大利、法国、韩国、日本、古巴、哈萨克斯坦、俄罗斯等国家的25名国际主流媒体记者,走进宁夏花豪葡萄酒庄,实地考察。

25位国际主流媒体记者在华豪酒庄庄主程前陪同下,参观了华豪酒庄正在建设中的地下酒窖、品酒厅和葡萄酒文化体验中心,深入了解了从葡萄到精品葡萄酒的全产业链。

花豪酒庄年轻庄主程益欧在活动全程用英文进行现场讲解,与参加活动的国际媒体朋友面对面交流,耐心介绍花豪酒庄的发展历史、种植品种、酿造工艺,讲述贺兰山东麓酿酒人艰苦创业追寻“紫色梦想”的故事,表达对中国葡萄酒未来的美好憧憬。

_意大利法国韩国日本古巴等国际主流媒体记者走进宁夏华昊酒庄_意大利法国韩国日本古巴等国际主流媒体记者走进宁夏华昊酒庄

在品鉴厅,庄主程前对国际媒体朋友们的到来表示热烈的欢迎,一一解答了参加活动的国际媒体记者们最为关心的问题和疑问,并阐述了华豪酒庄的发展愿景、企业使命、经营理念等。现场,媒体朋友们品尝了荣获首届布鲁塞尔马瑟兰大赛第一名的葡萄酒——华豪单一园马瑟兰。大家对华豪酒庄葡萄酒的口感、色泽、香气给予了高度评价,收获了一片赞誉。

临别之际,庄主程潜向每一位参加活动的国际媒体记者赠送了一瓶获得大奖签名版金奖的马瑟兰葡萄酒,得到了记者朋友们的热烈反响和好评。

花豪酒庄的葡萄基地位于贺兰山东麓甘城子核心产区,种植面积1050亩,是贺兰山东麓最早修建的酒庄之一。此地被称为“贺兰山阙”,自古以来就是一条穿越贺兰山的古道,因山风强劲,从贺兰山带来了有机沙土,在千百年来的山风、洪水的驱使下,形成了大片冲积扇区,土层比贺兰山东麓其他产区更为肥沃。强劲的山风给葡萄园带来干燥的空气,病虫害少,使得这里的葡萄成熟度很好,也给葡萄酒带来了干净淡雅的花香,是不可多得的优质小产区。

意大利法国韩国日本古巴等国际主流媒体记者走进宁夏华昊酒庄__意大利法国韩国日本古巴等国际主流媒体记者走进宁夏华昊酒庄

酒庄狠抓产品质量,以品质打造品牌,每亩葡萄园产量控制在350-400公斤,产量特别低,但却成就了每一瓶葡萄酒的品质。葡萄采用手工采摘,选穗、选粒后入罐,低温冷浸后控温发酵,酒精发酵完成后进行苹果酸乳酸发酵,达到一定指标后进行橡木桶陈酿,陈酿全部采用新桶,其中80%为法国桶,20%为美国桶。葡萄酒经木桶陈酿后装瓶,瓶陈6-12个月以上方可投放市场。

据了解,华豪酒庄马瑟兰种植面积占葡萄基地面积的60%,着力打造以马瑟兰为主题的精品酒庄。酒庄历经十余年的种植和研发,与国内葡萄酒专家共同攻关,努力挖掘马瑟兰的无限潜力和优秀品质。华豪马瑟兰自上市以来,共斩获6项大奖,其中4项位列第一,共斩获27项金奖,成为国内马瑟兰单品获奖最多的精品酒庄。目前,华豪酒庄已在国际国内葡萄酒大赛中获得80余项奖项。2024年1月,胡润研究院首次发布“2024胡润中国葡萄酒酒庄50强”,华豪酒庄荣幸上榜,成为综合实力较强的中国酒庄之一。

声明:演示站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系515867265@qq.com