入秋之后，人们不由自主地想发胖。
随着夏日的酷暑渐渐消退，美食的诱惑也愈发强烈，有人享受着“秋日第一杯奶茶”，感受着生活的美好，有人却深陷每日卡路里的焦虑之中。
社交媒体塑造了“理想生活”的形象，其中包括对完美身材的期望。“减肥”已成为一年四季的不变话题，尤其是对女性而言，它是带来积极改变的关键。同时它也给很多人带来负担——怎么吃、吃什么、以及监测每日的卡路里摄入量已经内化为严格的生活习惯。
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过度计算每次摄入的热量，让吃饭失去了原有的轻松与快乐。明明饮食文化越来越丰富，为什么还有女人“不敢好好吃饭”？在肥胖审美越来越高的世界里，瘦都受提倡，除了影响健康之外，为什么胖还如此受排斥呢？
打开社交媒体，诱人的美食，加上博主们的“虽然没明说，但确实是零热量”的玩笑，成为了很多健身者的安慰剂。
卡路里是指食物所含的能量单位，通常以卡路里来衡量。零卡路里意味着你可以毫无负担地进食，就像一道咒语，吹走了你心中的焦躁。
那么，这种焦虑从何而来？
在一些社交媒体平台上，有一套专门的标准来区分女性“胖不胖”。这个标准不同于以健康为基础的BMI（身体质量指数），而是一串让人想要的数字看完就倒吸一口凉气。身材：从“体重不足100公斤”到“身高165厘米体重45公斤不理想”，女性的身材在这样的审美语境中建立了新的标准。此外近年来，随着社交媒体的兴起，对于女艺人身材要求的讨论越来越多，这个“标准”也逐渐愈发严格。
越来越多女性想要把自己嵌入“标准”，卡路里的讨论也开始流行起来。食物变成了一串串卡路里数字，包装袋背面那一栏数据就像一把达摩克利斯之剑，悬在每个人头上。拿起任何食物，就像肌肉记忆一样。先看卡路里值，或者在各种应用中计算每种食物的卡路里，以决定下一步吃什么。这种严格的卡路里计数控制已经成为对于某些人“努力减肥”时来说，这是一个必要的仪式。
紧随其后的是各类轻食的流行。根据一些实验研究，消费者现在逐渐倾向于相信“健康食品比普通食品贵”。在针对一线城市的外卖平台时，也可以可以发现，轻食外卖的价格普遍在30到50元之间，这种相对高价位的食物，某种意义上成为了身材焦虑的溢价体现。
当沙拉已经无法满足这种焦虑时，社交媒体上甚至出现了摄入量较低的液体断食、鸡蛋断食、“16+8”和轻断食，一天的饮食只通过摄入液体来完成，“3天断食” “减掉6磅”这个标题让想要减肥的人毫无抵抗力的点击进来。
拿着沙拉碗或酸奶碗作为一天的主餐，作为偶尔减少油盐摄入的食物搭配是可以的，但由于大多数轻食含有大量的蔬菜，因此长期以叶类蔬菜为主的饮食习惯是不不适合。容易造成营养摄入不足，更何况长期节食对身体健康的影响。
最初，她们大多是为了“让自己变得更好”而开始减肥，但当这种改善无休止时，她们对一日三餐的焦虑却逐渐变得更加严重。
纵观一些“减肥话题”，原本正常的食物却成了罪恶感的来源，“胖”又与缺乏自律、懒惰等特质联系在一起，让无法“减肥”的女性陷入自我否定的泥潭。否认。“把硬币放在锁骨上”、“4厘米手腕”、“直角肩”，这些局部身体特征吸引了大量关注。在这种审美凝视下，当代女性无形中被一个又一个热搜词束缚着另外，对身体健康影响很大，失去了对身材的正确认知。
《瘦得皮包骨》剧照
相比男性，女性的身体形象焦虑几乎普遍存在。研究数据显示：“50岁以下男性的体重指数和超重比例高于女性，但无论在哪个年龄段，想要减肥的女性更有可能的是，她们的数量比男性多得多。”
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他们想要夺回控制体重的主动权，内心开始紧紧抓住一条线，一端是对热量赤字的执念，另一端是对发胖的恐惧。节食成为减肥的主要方式。管理身材，并长期维持状态有卡路里焦虑症的女性，对于正常的饮食习惯并不满意，从而影响情绪，甚至会出现两种行为：
一是报复性进食。女性越是无法摆脱卡路里焦虑，就越容易被食欲所支配。过度禁食导致荷尔蒙失衡，身体里充满了不受大脑控制的食物情绪中充满了痛苦、内疚和不适，然后人就会陷入更大的极端主义。
另一类人对瘦身的追求是永无止境的，他们精确控制每次摄入的热量，甚至为了填补热量的缺口而抵制进食的冲动。吃一粒米的罪恶感贯穿于每顿饭并渗透到他们的生活方式中。
《减肥》剧照
这两种状态经常在厌食症和暴食症之间交替，当情绪超过临界点时，食物就会变得“可怕”，少数人甚至走向极端，患上进食障碍（ED）。数据显示，大多数进食障碍患者女性患此病的几率较高，男性患此病的几率较低。此外，近二十年来，饮食失调症患者数量急剧增加，其中很多都是由过度节食引起的。
“身体期待”强化了社会对女性的管束，让女性感到内疚、自卑或羞愧，为了符合主流审美的身体标准，她们陷入精神疲惫的恶性循环，无法正确建立身体与他人的关系。食物。
在女性漫长的成长过程中，类似“再瘦一点”这样的标准似乎无处不在跟随她们，瘦一点、小一点能让自己更符合社会审美吗？
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武汉大学心理学系唐璐瑶在论文中提到：“自我客体化的女性会内化他人的评价，将自己定义和评价为客体，习惯性地监控自己的身体和外表，从而导致身体羞耻、焦虑，以及‘心流’体验的降低……”将身体某一部位的肥胖或瘦弱与女性的自我价值感割裂开来，从而无视自身的感受，是一种极其负面的自我形象。
身体焦虑也是对生活本身焦虑的“外在表现”。罗滕伯格认为，“情绪”是“驱动行为向正确方向发展的内在信号”，长期的负面情绪往往会导致认知偏差，引发问题。而失控。
《瘦身男女》剧照
要走出食物热量的“牢笼”，可以从重建与食物的关系开始。不少研究都提到，热量的多少并非决定体重的唯一标准，个体对热量吸收的差异也并不一致。所以只能作为“减肥”的一个参考值，人体需要从食物中获取能量来维持生命活动和健康，食物不是身体的“敌人”，放下对卡路里的执念，选择更加营养的饮食结构。才能逐步、科学地管理体重。
此外，在城市高压生活下，导致“发胖”的因素有很多，化解主观压力，不需要过多关注局部的不足，也不需要陷入过度的自责， “不自律”。轻则，无论是减肥还是塑身，首先要做的就是以自己的感受为主要引导，保持身体健康，保持精力充沛，保持情绪开朗。
当然，消除能量焦虑和身体焦虑并不意味着忽视超重带来的健康问题，也不意味着鼓励盲目增重。真正积极的态度是平等面对自己，与焦虑和平共处。你的身体结构意味着，只要它在不影响健康的情况下，不要把自己限制在体重秤里。
女人的身材，不应该建立在某一个流行语，或者别人的某一种审美标准上；女人的身体，没必要由“A4腰”、“天鹅颈”、“漫画腿”等不断叠加的标准组成；女人的不应因为少吃和反复节食而耗尽体力。
身材、年龄、长相……随着我们获取信息的方式越来越快，引发焦虑的关键词也越来越多。缺失感就像一个看不见的黑洞，夺走了自信和力量。拒绝女性的方式有千万种但你身体的自主权应该掌握在你自己手中。
追求美丽无可厚非，但过分在意包装袋上的卡路里数字，是为了顺应时代审美，还是为了健康、让自己变得更好，这两种选择显然指向了不同的归宿。
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提升心理韧性是女性一生的成长话题，如何看待自己的身体，不是由单一的外在标准决定的，而是由理性、主动的内在认知决定的，想要变瘦、变年轻、变精致，努力做到让自己看起来更加放松。在已经发生变化的生活和审美中，或许你需要更加有意识地遵循自我控制。
吃好，精力充沛。祝你健康强壮，精力充沛。
参考：
黄盈盈、潘绥明，《日常生活中的身材管理：中国女性“减肥”行为的实证分析》
唐璐瑶，《自我客体化对认知绩效影响的研究现状》
制片人/李宁
