暑期出行高峰,酒店价格咋变?大厂入局酒旅市场影响几何?

2025-07-26 KTV预订知识 176次阅读

暑期旅游旺季来临,你是否发现想要入住的酒店价格有所上涨?对于经常乘坐飞机出差的商务人士来说,提前多久预订酒店能够更经济实惠?国内领先的在线旅游平台(OTA)在酒店价格上是否存在较大差异?京东和抖音也纷纷进军酒旅行业,这会不会引发市场的激烈竞争呢?针对这一问题,南都鉴定评测实验室特此发布了“酒店价格指数”,这一指数通过对携程、美团、去哪儿、同程旅行以及飞猪这五大在线旅游代理平台中的十家商务经济型酒店的价格进行详细测评,旨在为消费者提供一份可靠的决策依据。

测评背景

大厂先后入局酒旅市场

抖音发补贴、京东要优化供应链

7月15日,抖音发布官方消息,随着暑假旺季的逐渐到来,抖音平台将携手众多高品质连锁酒店以及热门旅游目的地的住宿服务商,推出一系列创新产品,包括酒店日历房团购服务、直播专属优惠兑换券以及品牌会员专享体验券套餐等。官方宣布实施亿级补贴计划之际,字节跳动公司宣布将与华住、凯悦、保利、首旅如家、锦江、欢朋、亚朵以及北京诺金国际等知名酒店集团携手,为抖音用户带来最低6折的预订优惠;同时,还邀请了众多连锁酒店品牌,在抖音生活服务平台上开设官方账号,进行每日直播和集团矩阵号、职人号的直播活动,并在直播中直接为消费者解答疑问。

6月18日,京东旅行公开发布了一封面向所有酒店经营者的信件,标志着其正式踏入酒旅领域。公司指出,随着旅游市场的持续兴旺,衍生出更加多样化的需求。京东计划通过开辟新的渠道,为酒店业提供供应链服务,从而降低供应链成本,并促进酒店业的健康与持续发展。

京东强调,其核心竞争力在于拥有全国超过八亿的高消费力用户群体,并且与全国超过三万家大型企业以及超过八百万家中小企业建立了紧密的合作关系。此外,京东的用户和合作伙伴群体与四星级及以上酒店的主要客源高度一致。与此同时,京东作为国内本地生活领域流量领先的平台,大量用户的高频次消费行为也带动了旅游、出行等多样化的消费需求。

今年在线旅游市场

交易规模预计突破1.7万亿元

两大巨头纷纷加入,这背后是否意味着酒旅行业利润丰厚?以2024年的数据为证,我国去年国内旅游人次达到了56.15亿,较上年同期增长了14.8%。而在整个2024年,国内游客的出游总花费高达5.75万亿元,同比增长了17.1%,这一数字创造了历史最高纪录。文化和旅游部官方网站发布信息显示,在2025年的第一季度,我国国内旅游的人数达到了17.94亿,这一数字比去年同期增长了3.75亿,涨幅高达26.4%。

商务部公布的数据揭示,“五一”小长假期间,我国境内旅游人数达到了3.14亿,较上年同期上升了6.4个百分点;游客的旅游消费总额为1802.69亿元,同比增长了8.0%。东吴证券预测,到2025年,我国在线旅游市场的交易额有望超过1.7万亿元。

那么,我们来看看传统在线旅游代理(OTA)行业的盈利状况。以携程和同程这两家OTA行业的“巨头”为例,携程在2024年的营业收入实现了19.73%的同比增长,净利润则增长了72.08%。在2022年至2024年期间,其毛利率分别为77%、82%和81%。进入2025年第一季度,营业收入同比增长了16%,净利润与去年同期持平,调整后的利润率达到了31%。同程旅行(股票代码:00780.HK)在2024年的营业收入实现了显著增长,增幅高达45.8%。该年度,公司经过调整的息税折旧摊销前利润达到了40.5亿元。此外,其调整后的利润率也相当可观,为23.4%。

美团(03690.HK)作为本地生活领域的资深参与者,近年来在酒旅业务方面同样取得了显著成绩。根据其2024年度的财务报告,美团的核心本地商业部门(涵盖餐饮、酒店和旅游等业务)实现了2502亿元人民币的营收,较上年同期增长了20.9%。特别值得关注的是,年报中披露,美团餐饮外卖业务的毛利率达到了28%,而到店、酒店及旅游业务的毛利率更是高达87%。

预订比价繁琐、临时降价

是酒旅市场更受关注的焦点

随着更多大型企业加入竞争,酒旅市场是否即将迎来价格战?酒店价格是否会有所下调?拥有丰富旅行经验的消费者迪先生透露,在预订酒店时,他常常会对比不同平台,却发现价格差异有时甚至超过50元,这种情况在预订海外或高价酒店时尤为常见。

另外,“预订比价繁琐”和“临时降价”也是消费者关注的焦点。某些网络旅游服务提供者会以低廉价格吸引顾客下单,但消费者在支付环节方才意识到存在捆绑销售和额外保险等额外费用,最终费用甚至可能超过其他平台,而这些额外费用的标示往往不够明显,使得预订过程变得复杂。迪先生提到,若平台能够提供“房价降价、自助甚至自动退还差价”的功能,将大大简化在发现价格下调后手动取消预订并重新下单的繁琐手续。

谈及预订时间,迪先生曾坦陈,他多年前确实坚信“越早预订越划算”,然而疫情爆发后,形势已有所不同。他发现,尤其是在节假日期间,需求激增,很多时候,“入住日期临近甚至当天的预订价格往往最为低廉”。这一观察让他现在不再轻易提前太长时间进行预订,而是,“即便预订,也会倾向于选择那些可免费取消的订单,以便一旦发现价格下调,能够随时取消原订单并重新预订”。

针对这一问题,南都鉴定评测实验室对主流在线旅游代理(OTA)平台的酒店价格进行了详尽的评估。实验室挑选了携程、去哪儿、同程旅行、飞猪、美团等五大主流OTA平台作为研究对象。在参与评估的十大酒店品牌中,涵盖了亚朵、汉庭、全季、如家、麗枫、维也纳、桔子水晶、锦江之星、希尔顿、喜来登等知名商务连锁酒店。测评过程中,主要选取了位于北京、上海、广州、深圳这四大一线城市中心城区的两家门店的价格作为样本。测评时间定在每月的14日、20日以及次月的第一天,共计三个关键时间点。实验室力求通过这样的安排,使酒店价格指数能够更加准确地反映市场情况。之后,研究团队将依据具体状况,并参考消费者及读者的意见,对评估所涉及的平台、酒店等各个层面进行进一步的优化和改进。

数据分析

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上海喜来登均价最低可到北京五折

维也纳酒店四大城市定价深圳最低

总体而言,北京的酒店价格普遍高于广州与深圳,上海的酒店价格亦然。以7月20日为例,北京的酒店零售平均价格介于550元(汉庭)与1062元(喜来登)之间,上海的酒店平均价格则在507元(亚朵)到956元(希尔顿)之间波动,而广州和深圳的酒店平均价格大多集中在300元至500元的范围内。8月1日公布的数据反映出相似的态势,北京与上海两地的高端品牌酒店(例如希尔顿、喜来登)的价位,依旧明显地超过了广州和深圳。

北京朝阳区、东城区、西城区的酒店在7月20日的价格信息,相关数据已全部于7月7日收集整理。

不同城市的酒店品牌在价格定位上存在显著差异。以经济型酒店品牌锦江之星和汉庭为例,在广深地区的平均价格通常不超过300元,但到了北京和上海,相同品牌的定价却高出50%以上。至于高端酒店品牌,桔子水晶在北京的定价始终位于最高(7月20日为680元,8月1日则上升至870元),而希尔顿在上海的平均价格(分别为956元和1010元)也远超其他城市的水平。维也纳酒店在深圳的报价最为亲民,本月20日的价格为229元,而次月1日的价格为235元,这一价格变动或许揭示了其在当地市场的竞争策略。

值得注意的是,上海喜来登的报价在两次调查中均显著低于其他城市的水平,7月20日的报价为558元,而8月1日的报价为562元;与此同时,北京喜来登的报价则分别为1062元和1007元,两者之间的差额超过了400元,其中最大优惠幅度达到了北京喜来登的52.5%。

上海黄浦区、静安区、浦东区的酒店,其7月20日的价格信息,这些数据是在7月7日收集整理的。

深圳喜来登、希尔顿酒店价格

携程、同程售价相对其他OTA较高

同一连锁酒店在各个在线旅游平台上的价格差异显著吗?根据课题组所收集的数据,我们可以看到,在各个平台的报价中,高端酒店的价格体系相对固定,价格差距大多被限制在5%以下。以北京国贸希尔顿花园酒店为例,携程、去哪儿、同程旅行三家平台报价均为879元,而美团平台仅报价817元,两者相差62元;再看三里屯工体北路的亚朵酒店,美团平台报价755元,携程平台报价771元,两者价差仅为16元。

高端品牌依靠品牌附加价值,在平台渠道中具有较强的议价权,其价格体系较为稳定。以广州天河希尔顿酒店7月20日的报价为例,美团、携程、去哪儿、飞猪、同程旅行的价格分别为671元、699元、698元、674元、698元,价格之间的最大差额为28元。

广州越秀区、海珠区、天河区的酒店,在7月20日的价格信息,这些数据均是在7月7日收集的。

在深圳的酒店行业,高端酒店的定价在各大平台上存在明显差异。具体来看,希尔顿和喜来登旗下的四家酒店在美团及去哪儿网上的价格较为优惠,而在携程和同程旅行平台上的价格则相对偏贵。

自然,美团平台上也存在房价较高的实例,比如8月1日的价格,深圳博林天瑞店旗下的喜来登酒店在美团、携程、去哪儿、飞猪以及同程旅行上,其豪华大床房的售价分别是1007元、936元、936元、958元和936元。这两家高端酒店品牌在定价上存在一定差异。总体来看,希尔顿酒店的价格区间相比喜来登要更宽泛。以8月1日为参照,在五大平台上,深圳大中华的希尔顿酒店以及深圳蛇口的希尔顿南海酒店,其价格区间定在818元至1071元之间;同时,深圳博林天瑞的喜来登酒店以及深圳大中华的喜来登酒店,价格区间则介于917元到1007元。

深圳福田区、南山区和罗湖区的酒店,在7月20日的价格信息,这些数据均是在7月7日收集的。

经济型酒店OTA订价

美团、去哪儿整体相对较低

在经济型酒店中,价格差异尤为明显。以北京西单的汉庭酒店为例,7月20日该酒店在美团、携程、去哪儿、飞猪、同程等平台的报价分别是636元、658元、633元、661元、624元,不同平台间的价格差异各异,尤其是飞猪和去哪儿之间的价格差距高达28元。截至8月1日,该酒店在飞猪平台的价格已上涨至707元,而同程旅行平台的价格仅为629元,两者之间的最大价格差距已经达到了78元。以广州珠江新城五羊邨地铁站附近的亚朵酒店为例,在7月14日,美团、携程、去哪儿、飞猪、同程旅行等平台的报价分别是585元、566元、565元、528元、520元。在这些平台中,价差最大的达到了65元,其中同程旅行的报价最低,而美团的报价则是最高的。这种价差不仅体现在不同平台间,也出现在同一平台的不同时期。

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在深圳的经济型酒店中,总体而言,美团和去哪儿的定价普遍偏低,而携程和飞猪的定价则相对较高。具体分析如下:美团平台上价格出现最低的次数为13次,携程为3次,去哪儿为26次,飞猪为4次,同程旅行为8次;至于价格最高的次数,美团为10次,携程为18次,去哪儿为2次,飞猪为14次,同程旅行同样为10次。在所调查的8家经济型酒店中,亚朵酒店与桔子水晶酒店的整体定价相对较高,其价格范围介于450至650元之间;紧随其后的是全季酒店,其价格区间在360至470元;而汉庭、如家、丽枫、维也纳以及锦江之星这五家酒店,在价格方面则相差无几。课题组经过分析提出,这或许表明,在价格相仿的条件下,这几家酒店在地理位置、服务水准以及客房环境等方面,可能比价格本身更受关注。

提前预订酒店价格便宜吗?

多数酒店价格呈上涨趋势

消费者和商务出行者关注的焦点之一是酒店预订的价格变动,那么提前预订时价格会有较大差异吗?经过课题组对本次数据的分析,我们发现,从时间维度来看,在7月20日至8月1日期间,多数酒店品牌的定价呈现出上升趋势。以亚朵酒店为例,其零售均价从561元上升至622元;同样,希尔顿酒店的价格也从783元上涨到了894元。北京潘家园十里河的亚朵酒店7月20日的报价为568元,而到了8月1日,价格已经上调至694元,两者之间的差额达到了126元;与此同时,希尔顿逸林酒店在同一时间段内,价格也从668元上升到了719元。在广州,喜来登酒店的价格在7月20日为947元,到了8月1日,这一数字飙升至1207元,涨幅达到了27.6%。汉庭广州天河客运站店在7月14日的美团平台上显示的价格为247元,到了8月1日,价格上调至283元,这一涨幅达到了14.6%。与此同时,广州天河希尔顿酒店在7月14日的报价为671元,而到了下一个月的1日,价格攀升至880元,涨幅高达31.1%。

北上广深7月20日酒店价格均价,数据均采集于7月7日。

8月1日,上海核心区域内的豪华酒店价格普遍超过了7月20日。课题组经过分析,提出这一价格上升的现象可能是因为8月份的出行需求大量释放,加之亲子游、商务出差和文人游客流量的增加,共同促使核心区域高端酒店的价格有所上涨。以陆家嘴希尔顿花园酒店为参照,该酒店的花园豪华大床房在美团平台上的7月20日报价为883元,而到了8月1日,价格突然升至958元,涨幅达到了8.5%。与此同时,浦东滨江喜来登酒店的价格也出现了同步上涨,其城景大床房的价格从7月20日的598元上涨到8月1日的628元,涨幅为5%。此外,准高端品牌桔子水晶陆家嘴东方明珠店的高级大床房价格也呈现出明显上涨趋势,7月20日美团上的价格为515元,到了8月1日,价格已攀升至579元,涨幅高达12.4%。

值得注意的是,张江科学城希尔顿酒店于7月20日的豪华大床房在美团平台上的报价为999元,而到了8月1日,价格依旧保持不变。此外,该酒店在携程、飞猪等旅游预订平台上的报价也有所上升,小幅上涨至998至999元之间,这显示出其价格具有较强的抗跌性,同时也反映出消费需求的旺盛。不过,有一个例外,那就是外高桥喜来登酒店,其豪华房在7月20日的美团报价为529元,到了8月1日,价格略有下降,降至520元。其非核心区域客源有所分散或减轻了市场供需紧张状况,这一现象从侧面证实了地段在决定需求集中度方面的重要性。此外,部分中等档次的酒店品牌在8月1日的客房价格也出现了下降趋势。全季酒店(上海陆家浜地铁站店)在美团平台上的价格由539元小幅上调至557元;而汉庭(上海西藏南路地铁站店)在飞猪平台上的价格则从457元下调至398元,降幅高达13.5%。这一变化显示出中端酒店市场对于局部客流的竞争愈发激烈。

北上广深8月1日酒店价格均价,数据均采集于7月7日。

业内分析

京东抖音等新入局者

短期内难以突破OTA资源壁垒

在讨论夏季酒店种类挑选的问题上,消费者迪先生观察到一种现象:当经济型酒店的价格翻了一倍,而高端酒店的涨幅却并不显著。基于此,若高端酒店的涨价幅度在可接受范围内,他更愿意在暑假期间选择这类酒店,因为它们“性价比相对更高,而且在旺季房间紧张的情况下,服务也更加细致入微”。

携程平台的相关人员在接受南都·湾财社记者的采访时指出,演唱会对于举办地周边酒店的促进作用非常明显,外地游客在比赛结束后消费的转化率较高,而组合式产品同样有助于游客在当地的停留时间得到延长。例如,上海F1赛事套餐吸引了35%的海外游客选择延长他们的停留时间;而IU在香港举办的演唱会与“长洲太平清醮”结合的套餐,也成功促使23%的海外观众延长了他们的停留。在暑期旅游高峰期,热门旅游城市的酒店价格普遍有所攀升,对此,该人士提出建议,游客可以选择那些特色鲜明或相对冷门的旅游目的地,同时,在携程等在线旅游代理平台的“特价榜单”上寻找价格实惠且品质优良的酒店。

中国酒旅行业正面临史无前例的激烈竞争,行业规模持续扩大。在此背景下,传统的在线旅游巨头、电商平台以及短视频平台已经陷入了混战状态。一些平台凭借在行业中的积累,稳固了高端市场的基础;另一些平台则依托于本地生活场景,不断向下沉市场渗透;甚至还有一些平台通过内容营销迅速吸引了年轻用户的关注。行业分析师指出,酒旅行业将形成一个“多强竞争、定位各异”的市场态势。在短期内,京东、抖音等新兴参与者难以逾越在线旅游代理的资源和服务的积累障碍,他们更倾向于通过细分市场的创新(例如文旅直播、开发小众旅游目的地)来提升行业的盈利水平,而非全面抢占市场份额。“最终,能够更快弥补供应链不足并实现从流量到交易再到服务的全流程优化,这样的企业将更有可能实现突破。”

策划:戎明昌 刘江涛

执行策划:王莹

统筹:陈养凯

执行统筹:邱康正

数据采集/分析:南都·湾财社记者 邱康正 冯家钜 王蕾娜

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