年夜饭已经成为很多家庭的时尚选择，距离兔年新年还有不到两周的时间。 北京日报、申报全媒体记者从老边包子、新红记、水上渔村等多家酒店了解到，去年年夜饭市场依然火爆。 目前，北京地区多家中高端酒店的包厢已被预订一空。
提醒尽早预订箱子
“我们店从每年8月1日起就开始预订年夜饭，现在年夜饭的包厢都被订完了，已经所剩无几了。” 新鸿基力九酒店苏家屯店前台工作人员介绍。
居民周先生告诉记者，除夕夜他不想自己做饭。 人很多，每一道菜都忙不过来，所以他想找个酒店吃饭。 日前，周先生给自己喜欢的八家餐厅打电话预定年夜饭盒，却被告知已经订满，大堂还有空位，无需提前预订。 周先生表示，自己订票还是晚了。 许多消费者提前几个月进行预订。 他们想去的餐厅肯定是没有的。 之后，年夜饭的盒饭还是要提前预定。
居民王先生告诉记者，他三个月前在台南A+A预订了一个大包厢，并支付了500元的预订费。 方法还是蛮人性化的。
部分餐厅餐盒过剩
今日，记者拨通多家酒店发现，从下半年开始，酒店就已经开始接受年夜饭预订，不少知名中高端酒店包厢已被订满。 。 比如，老边的包子房还有几间没有预订； 春节之夜，新鸿基力酒大酒店苏家屯店包厢已满。 台南A+A春晚包厢已满，下午还有空房； 水渔村酒店早上还有8个包厢，白天每包厢4桌1桌； 大庆花包子盒已经订满了。
“目前我们的包间已经快订满了，还有几间，这几天情况越来越好，恐怕快要被订完了。” 老边包子总经理王鹏说。
“我们店里箱子的使用分为两个时段，上午时段是10:00-14:30，下午时段是15:00-20:00无锡ktv小妹订包房，下午时段还有空间。” 台北A+A前台工作人员表示。
“我们的春晚包厢已经订满了！” 大庆花包子的前台服务员告诉记者。
浑南客家厨房的总负责人告诉记者，目前春节吧里一半以上的包厢已经被预订一空，预计除夕前会被订满。
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老边包子总经理王鹏告诉记者，春节之夜，包房推出了不同套餐的包子宴。 有丰盛吉祥宴A套餐、B套餐8-10人份，有10-12人份。 吉祥如意宴A、B套餐，有14-16人的合家团圆宴A、B套餐，以及16-18人的金玉满堂A、B套餐，价格为999元-2599元区间，消费者可以根据包裹内容和人数选择。 另外，大堂还有网红套餐，3-4人148元无锡ktv小妹订包房，5-6人358元。
大青花包子总经理胡大民介绍，馄饨是中国饮食文化的代表。 作为中国春卷文化的发源地，天津的包子文化长期发扬光大，品牌众多，各有千秋。 除夕之夜，包子是家家户户都不能错过的传统小吃。 “大庆花”是一家传统的瑶族特色蒸饺馆，著名的“满族全席”菜单中就有酸汤饺子。 “大青花”的菜单两六年没有变过，都是消费者记忆中的老菜。 尽管春晚包厢已满，但大堂仍有空位。
北京日报、《申报》全媒体记者 王丽
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