多伦多进入封城计划第一阶段后，大家开始“积极”预订餐厅座位，很多餐厅在第一个周末就被订满了，很多餐厅至少要等两个小时，一些热门餐厅甚至预订到午夜，餐厅变得异常繁忙。
但这种现象似乎只持续了一些餐厅一周，也就是开业的第一周。
而现在让餐馆老板头疼的不是没有预订，而是很多人预订却不来，浪费了很多座位。
一家高档印度餐厅的老板乔蒂·卡皮尔（Jyoti Kapil）告诉记者，周五一切都很好，周六有44人取消了预订，周日情况更糟——57人取消了餐桌预订。
“他们在来前五分钟取消了约会，”卡佩尔说，“上周日真的很糟糕。"
最终，卡佩尔的餐厅在周六有70名顾客，周日只有55人完成了预订。
而这种“放鸽子”的行为，也极大地损害了服务人员的收入。
“服务员严重依赖客人的小费用什么软件预定饭店，我们准备预订的人数，所以我们手头有足够的人手。”卡佩尔抱怨道。
在
其实这种情况不难理解，很多人担心自己订不到餐厅用什么软件预定饭店，于是多订了几家，最后选择了可以先坐的餐厅。
一般来说，一家餐厅一天会有三到四次取消;这种情况在情人节或圣诞节等特殊日子发生得更频繁，但当时一些餐厅使用一种名为“Billy”的软件，如果客人没有及时取消，它会扣除费用。
在经历了一个糟糕的星期天之后，卡佩尔不得不重新开始，如果他们没有至少提前 24 小时取消，就会被收取 20 美元的费用。
“我听说很多餐馆都是
同样，很多人甚至没有打招呼就缺席了，而且这个数字相当大，“卡佩尔说，”在大流行期间，这对每个人来说都不容易，我希望每个人都能互相理解，不要对餐馆这样做。"
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